L’eccessiva presenza di radicali liberi nel nostro organismo è la responsabile diretta dell’invecchiamento cellulare.
I radicali liberi, danneggiano alcune funzioni primordiali delle cellule, come la rigenerazione e la loro riproduzione.
In questo modo, contribuiscono direttamente ad accelerare l’invecchiamento della pelle.
La prima conseguenza di ciò è la perdita di elasticità della pelle.
I radicali liberi sono quindi il peggior nemico della pelle. I loro effetti incidono sui livelli di collagene e il nostro organismo non è capace, da solo, di neutralizzare l’eccesso di radicali liberi.
È quindi necessario ricorrere ai nutrienti, dato che questi hanno il compito di liberare gli elettroni nel sangue, assumendo il ruolo così di ANTIOSSIDANTI.
I più importanti sono la Vitamina C, la Vitamina E, il Selenio, lo Zinco ed il Betacarotene e si possono trovare naturalmente in cibi come pesce, frutta, verdura, cereali e legumi.
È molto importante evitare lo stress seguendo un ritmo di vita rilassato ed una dieta equilibrata, ricca di antiossidanti per contrastare l’eccesso di radicali liberi:
VITAMINA C
Presente in frutta fresca e cruda come per esempio tutti gli agrumi, i kiwi, le fragole, l’ananas, il mango…e nelle verdure e ortaggi come il pomodoro e i peperoni.
VITAMINA E
La Vitamina E è presente nelle germe di grano, nell’olio di soia, cereali di grano integrale, olio d’oliva, verdure a foglia verde e frutta secca.
BETACAROTENE
È stato dimostrato che il betacarotene possiede grandi proprietà antinfiammatorie e benefici contro l’invecchiamento. Gli ortaggi come le carote, gli spinaci e la zucca o la frutta come le albicocche, le ciliegie, il melone o il melograno sono cibi ricchi di betacarotene.
SELENIO
Possiamo trovarlo in carne, pesce, frutti di mare, cereali, frutta e verdura.
ZINCO
Favorisce la formazione di nuove proteine e partecipa alla lotta contro i radicali liberi e nella sintesi degli enzimi. Agisce sul sistema immunitario e favorisce la salute della pelle e delle mucose. Alcune buone fonti di zinco sono la carne, il pesce, le uova, i cereali e i legumi.
RAME
È l’antiossidante che protegge le cellule dalla tossicità dei radicali liberi. Lo si può trovare nel pesce, nei cereali e negli ortaggi verdi.